domenica 30 novembre 2008

Pepe o peperoncino?

Ognuno ha le sue teorie e le sue preferenze, e comunque si tratta delle due spezie maggiormente diffuse sulle nostre tavole.
Quale è la migliore?
In termini di sapore, è puramente una questione di gusto per cui a ognuno il suo voto; se invece la si mette in termini di proprietà, la questione diventa diversa e la scienza può aiutare.
Ecco quindi alcune informazioni che possono aiutare ad orientarsi.
Il peperoncino ha proprietà anestetiche, antidolorifiche, disinfettanti, stimolanti ed è anche ricco di vitamine antiossidanti. E' preferibile consumarlo crudo perchè così conserva intatte tutte le sue qualità, che si perdono, invece, a una temperatura superiore ai 70 gradi.
Se troppo ha il difetto di inibire la ricezione dei sapori, lo dice lo studio dell'università della California ma chiunque abbia mangiato troppo peperoncino tutto insieme lo sapeva già.
Il pepe, è stimolante, tonico antibatterico e contiene un alcaloide, la piperina, che irrita la mucosa dello stomaco ma al contempo attiva la salivazione e la produzione di succhi gastrici per cui aiuta la digestione. Va conservato sottovuoto o in una confezione chiusa ermeticamente e, una volta macinato perde subito il suo aroma : ecco spiegato perchè molte ricette raccomandano di macinarlo solo al momento di usarlo sulle pietanze.
Detto ciò, come insegnano i latini, de gustibus ...
Per quanto mi riguarda uso entrambi ;)

sabato 29 novembre 2008

C'è chi aspetta la pioggia per non piangere da solo...

“Alcuni dicono che la pioggia è brutta, ma non sanno che permette di girare a testa alta con il viso coperto dalle lacrime.” (Jim Morrison)

Adoro guardare la pioggia

cadere e sentire il suo rumore infrangersi sulla roccia

che noi chiamiamo terra . . . la pioggia è l'unico evento

atmosferico che ci ricorda che siamo vivi . . .

. . . perchè DIO è nella pioggia . . .

sabato 22 novembre 2008

Curiosità


Parigi: Il primo campionato nazionale di corsa sui tacchi a spillo si svolge stasera a Parigi in luogo top secret, comunicato solo alle partecipanti. In palio 3.000 euro in buoni acquisto da spendere per le scarpe in vendita sul sito Web degli organizzatori (sarenza.com). Selezionate 32 squadre da 3 ragazze, che per gareggiare devono obbligatoriamente portare tacchi di almeno 8 centimetri ed essere vestite con un look sexy.
Si affronteranno in una pericolosa staffetta di 360 metri.

venerdì 21 novembre 2008

Tao

Oggi mando il mio sorriso e la mia buona energia a tutte le persone che mi conoscono.

domenica 16 novembre 2008

Re: ai vostri commenti

Un po di giorni fa, ho fatto un post sul mio amico Benny, qualche sera fa vi ha risposto ringraziandovi tutti.

Anonimo Anonimo ha detto...

Ciao a tutti, pace vera e gioia piena in Cristo Gesù nostro Tutto. Sono l'amico di Nella, p. Benedetto, vi rinrazio per gli auguri e per l'incoraggiamento. Il Signore vi benedica +.
P. Benedetto

14 novembre 2008 19.34

giovedì 13 novembre 2008

Ultime Giuseppe Casu ... per non dimenticare

Colpo scena contro i due psichiatri: il pm Giangiacomo Pilia ha contestato l'aggravante della preisione del rischio che il paziente sarebbe potuto morire in seguito alla scelta della terapia.

La prima udienza,i l I7 aprile scorso, aveva escluso i testimoni del pubblico ministero che aveva depositato la lista fuori tempo massimo. Colpo di scena e lungo rinvio.
Ieri a distanza di sette mesi, nuovo coup de theatre e breve rinvio: al primario di Psichiatria Giampaolo Turri e alla sua collega di reparto Maria Cantone, accusati di omicidio colposo in relazione alla morte di un paziente ricoverato al SantissimaTrinità, il pm GiangiacomoPilia ha contestato l'aggravante della colpa cosciente con previsione dell'evento.
Termini tecnici per dire che i medici di Giuseppe Casu, l'ambulante quartese ricoverato in
Psichiatria con un trattamento sanitario obbligatorio, nel momento in cui lo hanno legato al
letto..e lo hanno sottoposto a cura farmacologica hanno previsto che il paziente sarebbe
potuto morire.
Non hanno però accettato quel rischio, altrimenti sarebbe stato di omicidio volontario e il processo sarebbe dovuto traslocare in Corte d'Assise.
Decisamente troppo: se anche il tribunale del lavoro, nel respingere il ricorso Turri contro la sospenspensione di cinque anni decisa dall'Asl 8 dopo il rinvio a giudizio, abbia sostenuto che si tratta di un fatto grave non comparabile con altre colpe mediche, contestare l'omicidio volontario ai due psichiatri per scelta terapeutica appare eccessivo.Comunque sia, l'aggravante contestata ieri dal pm non è una banalità.
Tutt'altro. Il pm potrà ora portare davanti al giudice Simone Nespoli nuovi testimoni a sostegno dell'accusa e la difesa potrà combattere con le stesse armi.
Di lì il rinvio dell'udienza all'11 dicembre. Il primario e la sua collega di reparto erano presenti ieri mattina nell'aula del Tribunale monocratico: si sono seduti fra i banchi in seconda fila,vicino ai loro difensori, gli avvocati Gianfranco Màciotta, Guido Manca Bitti,
Massimo Ledda e Vincenzo Sau.
C'erano anche la vedova, la figlia e gli altri parenti di Giuseppe Casu, parte civile con gli avvocati Mario Canessa e Dario Sarigu, ma sono rimasti dietro la balaustra che delimita
lo spazio riservato al pubblico.
Sembrava che il processo dovesse finalmente decollare, invece c'è stato il nuovo colpo di scena. Il pm ha annunciato l'integrazione del capo d'imputazione con aggravante: <>:
In parole semplici: il 15 giugnò 2006 Casu fu ricoverato in Psichiatria con uno stato di agitazione psicomotoria.
Venne sottoposto contenzione fisica e gli furono somministrati alcuni farmaci. Contenzione
e sedazione per tutta la durata del ricovero, fino alla morte del paziente, il 26' giugno:
trombo-embolia dell'arteria polmonare. Secondo l'accusa la contenzione fisica fu lecitamente prescritta ma venne continuata in modo <>: nessuna consulenza cardiologica né un elettrocardiogramma ne un esame ecografico dei vasi venosi
per verificare le condizioni cardiocircolatorie.
In quel modo, secondo la nuova imputazione, si sarebbe potuto decidere di non somministrare alcuni farmaci e scongiurare alterazioni cardiache capaci
di provocare scompènsi cardiaci e respiratori.
Anche perché non si era provveduto neppure alla radiografia del torace.
Fin qui le accuse del pm, la difesa replicherà nella prossima udienza.
Maria Francesca Chiappe

martedì 11 novembre 2008

Divorzio story slitta l'udienza ^^

E' stata rinviata al 30 marzo 2009 l'udienza che dovrà sancire il divorzio tra un 91enne di Barano e una 60enne di Serrara Fontana.

A far slittare la definitiva rottura del vincolo coniugale, non ci sarebbe un ripensamento dell'anziano, oggi assente, ma un certificato medico per problemi di salute.

La vicenda dei due protagonisti : lui 91 anni, sposato in seconde nozze dopo la morte della prima moglie, e lei 60 anni, ha destato scalpore e curiosità sull'isola d'Ischia. Un matrimonio, il loro, durato 19 anni: fino a quando lui non ha deciso di chiedere il divorzio. La causa?
Secondo la moglie è perché lui ha un'amante. Secondo il marito è perché, invece, é lei ad avere un'amante. Questa mattina la donna si è presentata al Tribunale di Napoli ma per l'assenza del 91enne l'udienza è slittata.
I due si conobbero anni fa sul posto di lavoro: lui era datore di lavoro e lei bracciante agricola. Poi il 91enne ha fatto fortuna, ha investito nel settore immobiliare, ha realizzato tre alberghi, ha acquistato proprietà.
Ora la moglie gli ha presentato "il conto": sì al divorzio ma alimenti e contributi previdenziali mai versati.
La notizia ha fatto il giro dei telegiornali nazionali, forse per l'età dei coniugi.

sabato 8 novembre 2008

Curiosità

Ischia, a 91 anni chiede il divorzioLa moglie lo accusa: «Ha un'amante»

La storia non avrebbe nulla di strano se, i protagonisti, non avessero 60anni lei e addirittura 91 lui. Accade a Barano d'Ischia dove l'anziano ha chiesto al Tribunale lo scioglimento definitivo del legame coniugale mentre lei ora vuole gli alimenti e anche la casa dalla quale è stata sfrattata. Il novantunenne, già vedovo, e dunque alle sue seconde nozze, oltre che essere marito, è stato per un bel po' di anni anche il suo datore di lavoro. La donna, infatti, lavorava come bracciante agricola quando lui si occupava di coltivazione di patate. Poi, l'uomo, è riuscito a realizzare la costruzione di un prestigioso albergo nella zona dei Maronti, ad Ischia: un impero economico, un patrimonio immobiliare di tutto rispetto con l'acquisto da parte della società anche di altri alberghi. La sua seconda storia d'amore ha, però, stando alle accuse, lasciato spazio anche ad una terza relazione. Lui ha chiesto il divorzio e lei non si è opposta ma vuole, però, gli alimenti mai versati, la casa e i contributi previdenziali che dopo il matrimonio non le sono stati versati.

Oggi la voglia di ricominciare, la richiesta di divorzio e l'accusa di tradimento. Lunedì prossimo, al Tribunale di Napoli, ci sarà la prima udienza.

giovedì 6 novembre 2008

Buon onomastico Sirio

Buon onomastico Sirio

Etimologia: Leonardo = forte come leone, dal latino e dal tedesco

La tuà bontà d’animo rende onore a S. Leonardo.
Trascorri un sereno onomastico.

mercoledì 5 novembre 2008

Premio dolcezza


Ho ricevuto questo bellissimo premio da Stella che ringrazio molto.

E' da assegnare ad altri sette blog che si sono distinti per aver dato un messaggio di dolcezza e/o amore.


Regolamento

  • Scrivi un post linkando il blog che ti ha consegnato la targa come simbolo di gratitudine.
  • Crea un link anche a questa pagina (http://dolce-memole.blogspot.com/2008/11/premio-dolcezza.html) per permettere ai premiati di leggere il regolamento e prelevare il premio.
  • Per poter ritirare la targa devi premiare almeno sette blog.
  • Se vuoi indica la motivazione per cui consegni la targa ai blog premiati.
  • In seguito puoi, in qualunque momento, assegnare il premio ad altri blog.
La premiazione è puramente casuale , vi adoro tutti!!! ok sono pronta:

Valetata

Free

Serena


Streghetta

Nadia

Maffy


Guernica

L'America volta pagina: Obama nuovo presidente Il sogno di Martin Luther King è realtà


NEW YORK (5 novembre) - L'America volta pagina: Barack Obama è il nuovo presidente degli Stati Uniti.

martedì 4 novembre 2008

Buon Onomastico Carlo

Il nome del santo che porti lo hai sempre onorato con la tua bontà e il tuo altruismo. Buon Onomastico Carlo.
Etimologia:
Nome di origine medioevale da Carolus, che rappresenta la latinizzazione del tedesco Karl il cui significato, dal primitivo "uomo" passò a indicare l'uomo libero.

domenica 2 novembre 2008

Benvenuta Carolina ...


Giusy sei fantastica .... e sarai una mamma speciale ... come lo sei per me come cugina.

Oggi un nuovo raggio di sole illumina la nostra vita. Stasera alle 19.20 è nata Carolina, pesa 3550 grammi una nuvolina rosa.
Una bellissima bimba che sta osservando il mondo con i suoi due occhioni.

2 Novembre commemorazione dei defunti


Riposo eterno, dono a loro, Signore:
allontanali da tutti i mali, dalle malattie, dalle sofferenze estreme del corpo
e da quelle più oscure ed opprimenti dello spirito,
affinchè splenda ad essi la Tua luce perpetua
e possano finalmente riposare nella Tua pace.

Amen.


(Per voi, che amiamo, di cui abbiamo nostalgia, che sentiamo sempre vicini, che vorremmo poter riabbracciare di nuovo, per voi che siete andati avanti, per voi che un giorno rivedremo sicuramente.)