sabato 10 maggio 2008

Il rosmarino ...

Una delle piante aromatiche più usate in cucina per insaporire i piatti (sono sicura che si contano sulle dita di una mano, quelli a cui non viene l'acquolina in bocca al solo pensiero di una teglia piena di patate al forno tra cui fanno capolino i profumatissimi aghetti verdi), ilrosmarino è molto apprezzato anche nel giardinaggio per la bellezza dei suoi arbusti e per i piccoli fiori lilla che ne adornano i rami, io li adoro, in giardino ne ho tre piante stupende ...
Non tutti sanno che le sue qualità non finiscono qui. Il rosmarino infatti ha anche ottime proprietà curative, è un ottimo stimolante che aiuta a superare la spossatezza e la debolezza generale, è un antinevralgico è dunque utile in caso di mal di testa, è antisettico e perciò efficace per combattere le infezioni, ha capacità regolatorie sull'apparato digerente e infine ha proprietà antireumatiche ed è quindi sfruttabile per i dolori ossei.
Il modo migliore per assumerlo è in infuso, la nonna lo otteneva molto semplicemente mettendo un cucchiaio di aghi in acqua bollente per 10 minuti.

13 commenti:

Teddymorsicchio ha detto...

Interessanti queste notizie sul rosmarino! grazie per la tua visita sul blog, sei sempre la benvenuta!baci,Patty

ISHTAR ha detto...

E' proprio interessante il tuo blog io adoro i rimedi delle nonne peccato che io non so che voglia dire averne una!
Buon sabato
baci

Sergio ha detto...

Beh, pure io lo uso quando faccio le patate al forno..però non ne metto tanto perchè mi dà fastidio mangiarli..non sapevo avesse queste qualità..buono a sapersi

Tony Pannone ha detto...

Nella buon rosmarino ciao......

Nella ha detto...

@ teddymorsicchio : Ciao Patty benvenuta ... grazie di essere passata ... ripasserò presto da te =) baci buona serata

@ ishtar: mi dispiace, a me hanno lasciato tanto ... un grande bacio e buon sabato anche a te ....

@ sergio : ciao, anche a me troppo da fastidio, però mi piace troppo il suo aroma =))
baci

@ tony : ciao Tony ... buon rosmarino anche a te =)))
Baci buona serata ...

Cesco ha detto...

A me del rosmarino piace soprattutto l'aroma che diffonde, oltre ovviamente ad una bella teglia di patate al forno da gustare, anche scottandosi per la fretta...
Ciao Nella buon fine settimana

Nella ha detto...

Hi hi si capita spesso anche a me =))

Ciao cesco buon fine settimana ... baci

Elsa ha detto...

aroma di rosmarino.....
ti aspetto al chiosco!!!!!
sorrido
Elsa

freespiritman ha detto...

Non conoscevo tutte qyeste proprietà curative. Non ne vado particolarmente pazzo in cucina, ma proverò l'infuso certamente.
Ciao amica mia,un grandissimo abbraccio, un bacione e un grazie infinito per come sei!!!
Free

Nella ha detto...

Ciao free un abbraccio anche a te ...
Buona notte
Baci

Nella ha detto...

Sisi Elsa ... sorrido anche io
Smack ... notte

Calimera ha detto...

E pensare che l'ho piantato sul balcone ma lo uso solo quando faccio le patate al forno e lo spezzatino di soia. :)

Nella ha detto...

Ciao Calimera ti auguro una buona serata