Il rosmarino ...

Una delle piante aromatiche più usate in cucina per insaporire i piatti (sono sicura che si contano sulle dita di una mano, quelli a cui non viene l'acquolina in bocca al solo pensiero di una teglia piena di patate al forno tra cui fanno capolino i profumatissimi aghetti verdi), ilrosmarino è molto apprezzato anche nel giardinaggio per la bellezza dei suoi arbusti e per i piccoli fiori lilla che ne adornano i rami, io li adoro, in giardino ne ho tre piante stupende ...
Non tutti sanno che le sue qualità non finiscono qui. Il rosmarino infatti ha anche ottime proprietà curative, è un ottimo stimolante che aiuta a superare la spossatezza e la debolezza generale, è un antinevralgico è dunque utile in caso di mal di testa, è antisettico e perciò efficace per combattere le infezioni, ha capacità regolatorie sull'apparato digerente e infine ha proprietà antireumatiche ed è quindi sfruttabile per i dolori ossei.
Il modo migliore per assumerlo è in infuso, la nonna lo otteneva molto semplicemente mettendo un cucchiaio di aghi in acqua bollente per 10 minuti.